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从“红皇后假说”看互联网时代的商业竞争

2021年06月03日 10:00

生态学中有一个“红皇后假说”,此假说源自英国作家路易斯·卡洛尔的《爱丽丝镜中奇遇记》。书中的红皇后对爱丽丝说:"在这个国度中,必须不停地奔跑,才能使你保持在原地。"

这一法则在自然界的猎豹与瞪羚中体现的淋漓尽致。对于猎豹一族来说,在一代又一代的进化中,它们拥有了坚韧的脊椎、强劲的长腿、钉鞋般的爪子和流畅的体形,有着时速约110公里的迅捷身手,大大优异于他们的祖先,然而猎豹一族吃掉的羚羊数却并没有比以前的祖先多。因为与此同时,羚羊一族也在不断进化,为了不被吃掉跑的更快。


就这样在时间的维度里,猎豹和瞪羚都被栓在红色皇后的跑步机上,跑得慢的猎豹会饿死,跑不快的羚羊会被吃掉。两方都在不断地进步,留存下来的都是精锐中的精锐。正如中国那句古话“逆水行舟,不进则退”。

“红皇后假说”同样适用于当下的商业市场。面对持续发展的竞争对手,如果自身无法跟进发展的脚步,就只有被市场淘汰的结局。在疫情期间,传统的线下销售受到了巨大冲击,餐饮行业首当其冲。不少传统餐饮行业都开始利用互联网促进自身发展。


后疫情时代,租客惠就为餐饮业复产复业,斥资2000万,免费为1万家餐饮企业提供点餐系统,让餐饮业拥抱互联网,助力餐饮业再创辉煌。


租客惠云餐饮系统简介

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1、租客惠的扫码点餐方式多样,小程序、公众号、浏览器、APP均可多端扫码点餐。而且支持多种平台:PC端(仅支持商家,方便管理),安卓APP,IOS,小程序,微信公众号,PAD端。

2、对于消费者也有灵活的收款设置:可以线下收款,可以平台收款,支持微信,支付宝等。方便商家和消费者。

 3、 其中商家拥有独立端口:包括店长账号,服务员账号,厨师账号,可以独立设置各个身份的相关工作权限。方便管理。

 4、 商机还可以通过系统得到互联网数据中的人性化的统计报表:销售额统计,销售量统计,单品销售量统计,最佳销售量统计。便于统计和结算。

 5、点餐系统还拥有智能报警功能:菜量报警功能,库存报警功能,人员偏离报警功能,智能高效。

 6、商家还可以通过系统进行固定资产管理,设置特色菜品推荐,特价推荐。


灵活的店铺设置功能


,助力商家全方位把握店铺。

 1、档案管理:资产档案,人员档案

 2、信息推送功能:点单信息提醒,让服务人员不丢每一单。

 3、人员管理功能:考勤管理,轨迹管理(外出)

 4、进销存管理:供应商管理,库存管理,销售关联,可以对应菜单及厨师填写的菜单用料表,自动计算并对比应剩余库存等。同时对库存量有报警设置。

 5、客户会员管理:客户会员属于商家自有,轻松建立客户流量池,客户关系管理。

6、独立的活动设置权限:可自己设定优惠券,设定红包规则,设定返现规则,针对特种客户个性化优惠等。

 7、灵活的点餐管理:支持大厅按桌号点餐管理、包房设置管理、拼桌管理、远程订餐管理,以及外卖管理。


租客网承诺,加盟租客惠平台不收取商家的入驻费用。商家不用经过平台收款,只需使用点餐系统,用商家独立的收款码也可以收款。付款秒到账,收款不扣点。租客惠点餐系统,众多商家的更优选择!



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一、区域的选择1.距离地铁口/工作区域的距离先根据自身的需求、工作范围和目标价格范围,选定一片区域进行房子的选取,如果公司周围没有心怡的房间,尽量找距离地铁口附近的房子,注意不要找公交站附近的,赶公交很累而且不准时;住所到地铁口的距离一定要自己亲自去感受一下,不要只是看地图距离;2.周围的生活情况(菜市场、超市、药店)小区周围的环境十分重要,牵扯到生活起居和自己生病治疗的,自己一定要留心,多走访看看;3.小区的门卫、物业打理小区的安保情况也是自己在外人身安全的保障,进入单元楼是否需要刷卡,上电梯是否需要刷卡,小区的绿化情况;二、房源的选择房源的寻找可以从几个方面:1.实地勘察:直接去各个小区周围溜达,询问保安、查看小区门口的公示栏、看楼层上房东张贴的出租告示(也有可能是二房东或者中介,好好问问清楚);2.各大网络信息:豆瓣租房、知乎租房、微博租房、贴吧租房这些对应你所在的区域和城市,来进行选择,有可能找到房东直租,但是现在市面大多数还是二房东和中介较多;3.各大app:推荐某壳、某如、闲鱼,最不推荐某居客和某家;软件可以只用来寻找房源,可以多加中介了解情况,中介手里有很多房源不挂在网上,只是自己去租赁;4.说个小技巧,中介和二房东带你看房子会根据房源的优雅度进行排列(田忌赛马的套路,一开始房间可能很烂但是价格便宜,然后逐渐整洁漂亮),要有耐心,要对带你看房子的人好点,没必要为难人家,都是打工的;1.大房东直租现在这样的情况很少了,基本都是二房东和中介,这种情况一手房源自然是最安心的,但是如果出现个维修水电、家电的情况,可能需要等待很久。2.二房东转租现在市面上充斥着最多的租房除了中介就是二房东,所谓的二房东是那种公司自己买了很多套房子,然后通过租赁进行收费的形式;二房东的房子装修还是可以的;3.中介中介和二房东的区别就是收取费用,费用可能是一个月-两个月房租;三、房屋情况的筛选1.是否带独立阳台独立阳台牵扯到房屋面积的扩大和平时衣物晾晒的便利性,如果是自己租倒也无所谓,如果是和女朋友合租的话,最好找一个带独立阳台的,方便很多的;2.是否带宽带这个不是必然条件,并不是租的房子默认就带宽带的,一定要仔细询问,若是有宽带,牵扯到费用的问题如何缴纳;没有宽带,小区里面是否可以使用三大运营商的宽带,是否有限制;3.房间信号的情况尤其是这波疫情期间在家办公,信号显得尤为重要,进入房间先把门关上,感受无线网和自己流量下的流畅情况,别最后没注意这点,信号贼差,与世隔绝的滋味很难受,现在毕竟都是互联网的时代了;4.房屋是否漏水仔细观察一下周围边角的情况,有阳台的看一下阳台的边角,有独卫的也更要注意水管的周围,在北方也还可以,在南方的话到了雨季就欲哭无泪了,有条件的话可以在下雨期间去转转,能看到更多的情况;5.厨房是否可以正常使用厨房也是一个重要的维度,毕竟有空做做饭也是节约成本的一种方式,看看煤气灶是否可用,冰箱的情况,这些也会牵扯到费用的情况,也要注意,若不能正常使用,及时提出来进行更换或在合同里进行详细说明;6.是否需要独立卫生间合租的独立卫生间会显得比较重要,毕竟大家在早上会一窝蜂的在一个时间节点进行洗漱和上厕所,这样急着上厕所很难受,尤其是早上和晚上,谁排队谁知道;四、房屋环境1.房屋的采光情况房屋采光情况的良好情况决定了房屋的舒适度和房屋里面是否有味道,尤其是在南方的天气里面显得很重要,封闭的时间久了,房屋内部会充满一股阴郁和神奇的味道,格外难受;曾经我租了一间没有采光的房间,真是生不如死,监狱一般,谁住谁知道啊,,,,2.房屋的高度,是否带有电梯有的市中心的小区比较老,就是中低层那种,不带电梯,在我逃离采光不好监狱般的生活后,接着由于工作的原因,不得已在市中心租了一个没有电梯的房间,当是心想也无所谓,才5楼就当锻炼身体了,后来搬行李、大件物品要了老命了,再后来取外卖、周末吃个饭、逛个商场回来、上班通勤,真是疲惫不堪啊,这条和地铁通勤同样重要;3.房屋周围是否存在学校、装修等这条直接关系到住宿环境和自己的舒适感,要不然每天在校园的铃声或装修声中度过,可遭罪咯,,,4.房屋是否有蟑螂、老鼠南方的蟑螂贼恐怖,某天凌晨4点把我折腾醒了,因为一只蟑螂爬到我耳朵里,所以去看房的时候看看公关区域的卫生情况,问问合租的舍友的情况,这个还是很可怕的,我一个北方的汉子被蟑螂、老鼠搞得好几晚上睡不着觉,,,,5.公关区域的卫生情况这个问题一个是看合租舍友的情况,一个是看你租房二房东/中介的承诺是否履行(有的人会承诺打扫公共区域的卫生,收取费用)五、价格的抉择1.押金的情况押一付三:押一个月的房租,付三个月的房租,市面上基本都是这样的情况,当然也有其他的情况会出现,比如说押1付2,这些情况其实挺少见的主要是考虑能不能通过增强押金而减少房租的方法,也是可以进行谈判的。2.房租的费用范围你要问清楚,租金是否涵盖了以下的费用:物业费、水费、宽带费、公关区域打扫费、中介费(遗漏的费用,小伙伴可以在评论区评论补充一下);费用是单独交还是在房租里涵盖?如果单独交的话,房租是不是可以降低一点?3.水费水费每个月的收费标准和收费金额是不固定的,有的地方是统一每个月让你交固定金额,具体问清楚;来说水费是用了不怎么很多,就算你敞开了用夏天用也不是能用非常多,所以这个地方可以稍微讲讲价,毕竟在外面,一块钱也是钱嘛;4.电费计算情况电费的话,大城市基本上都有一个波段收费的方式,比如说白天是几毛钱一度,晚上是几毛钱,到达一个阶费用又会相应的增加;肯定是合租的人越多,这个峰值到达的高度越高;提前问清楚是清零还是电表计数;是有的电费是独户电费,每一个房间一个电表,所以就会你插上卡才能使用,这个就比较科学,不会因为嗯合租的费用,每个人你有空调,我没有空调而扯皮;5.燃气费看有没有燃气灶,没有就不要交钱,有的话,一般都是充值使用;六、签合同的注意事项1.确认签合同人的身份信息和房屋信息2.合同必须把重要内容手写3.牵扯到金钱必须进行确认并录音留存4.转账记录备注好,截图保存5.把一切商量好的事情加进合同里面6.在最后附加一句出现任何争议,诉讼费用由房东或者中介承担

2020年08月06日 15:45

租客惠:外卖红利的潮水开始退流,餐饮商家该如何生存?

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。餐饮店为什么不好做?如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0。做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成。眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

2020年05月11日 11:01

90后渐成租房主力

相信大家在工作的初期都会租房子吧,尤其是北漂的人们。租房子的途径主要是通过朋友介绍、网上租房、自己找或者找中介租房,如果着急入住的话,最快的就是中介租房。但是中介租房不仅需要中介费,还有许多细节需要大家注意。租房要不要找中介,什么情况下可以找中介?由于中介行业的不规范,很多人对中介存在一些偏见,而且为了省下中介费,人们通常会选择自己找房。然而,网上的租房信息让租客很选择,而且租房信息中充斥着各种虚假信息,广告、诈骗等风险随之而来。在经过尝试后,人们很快发现,租房似乎找中介更靠谱点。对于时间充足,不嫌麻烦的人来说,自己找房可以省下不少中介费用。而对于急着租房又嫌麻烦的人来说,租房找中介是个不错的选择。租房中介费租房中介费是指房屋中介机构介绍租客与房东取得联系后得以成交,租客和房东的某一方或双方按一定的比例所支付给中介机构的佣金。租房中介费因为城市不同以及出租难度而有所不同,还有不同中介公司的收费标准不同。所以在找中介租房子前一定要打听比较一下,然后再选择合适的中介机构以免多花钱。找中介的注意事项①要选择正规可靠的房屋中介机构,可以在网上或者到工商局查询所选中介机构的资质情况,了解公众对该中介机构的评价。②不要过份依赖租房中介公司,切勿轻信中介人员的话,一定要实地看房,了解房屋的真实情况,考察房屋周边的环境。③要了解清楚租房合同是与谁订立,是与房东签还是与中介公司签。④签约时要仔细阅读合同条款,查看房产证、房屋租赁委托书等相关证件,防止被骗。最后要保存好书面材料,保障自己的权益。⑤如果双方有约定定金的,注意不要书写错误为“订金”,两者的法律意义是完全不同的。

2020年04月23日 10:03